18 mayo, 2017

Huertos Escolares

Un huerto en el colegio es una herramienta educativa muy valiosa que fomenta la convivencia entre los alumnos y el medio ambiente.

Se ha demostrado los beneficios de un huerto en el centro escolar y por ello han aumentado los programas educativos en torno a la creación de estos huertos.

Además de conocer como nacen las plantas, de donde salen nuestros alimentos, los niños aprenderán a trabajar en equipo, adquirirán conocimientos de horticultura y realizarán actividades físicas que resultarán beneficiosas y agradables.

Objetivos

El objetivo general del proyecto Huerto escolar es educar, formar y sensibilizar y establecer
una relación directa entre los alumnos y la naturaleza.

Los beneficios del huerto escolar son muchos:

  1. Salud: Proporcionan alimentación saludable y pueden mejorar la dieta del alumnado, con frutas y hortalizas ricas en vitaminas y minerales. De este modo, pueden incrementar el valor nutricional de las comidas escolares, ayudan al alumnado a aprender hábitos alimenticios saludables, al tiempo que a apreciar y a disfrutar de dicha alimentación, etc.
  2. Aprendizaje: Son una forma de educación práctica y directa, en la cual el alumnado pueden ver los resultados de sus decisiones y acciones. Aprender a cultivar buenos alimentos también proporciona un medio para el futuro profesional y aumentar la autosuficiencia.
  3. Mejora del entorno: El trabajo con el alumnado en el respeto al medio ambiente se beneficia con la creación y cuidado de su propio entorno. Los proyectos que mejoran
    los terrenos escolares a crean conciencia y orgullo, y refuerzan la reputación de la escuela en la comunidad.

El proyecto estará organizado según el siguiente organigrama:

PRIMER TRIMESTRE SEGUNDO TRIMESTRE TERCER TRIMESTRE
Elaboración de un cartel anunciador del huerto

Elaborar un espantapájaros

Comienzo de la germinación de semillas en semilleros.

Siembra de semillas y bulbos que aguantarán el invierno: Habas, ajos cebollas y cebolletas

Bienvenida de la primavera.

Sembrar plantas de flor

Mantenimiento del huerto

Trasplantar plantas culinarias: tomates, judías, calabazas y aprender técnicas para su cuidado.

Regar, quitar malas hierbas y cuidar las plantas.

Recolección de las verduras y hortalizas.

 

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